In de Klong Prem-gevangenis zijn er tien regels. Als je ze schendt, is het bijna zeker dat je zult sterven. Als je ze niet schendt, zul je zeker sterven. Billy Moore zit gevangen in een van de beruchtste gevangenissen ter wereld, het beruchte 'Bangkok Hilton'.
Tetsumu, een introverte jongen, realiseert zich dat hij een natuurlijk vermogen heeft om met olifanten te communiceren. Dit is voor hem aanleiding om naar Chiang Mai in Thailand te vertrekken om de eerste olifantentrainer van Japan te worden. Nadat hij zijn plek in de wereld heeft gevonden, ontwikkelt Tetsumu zich tot een sterke, zelfverzekerde jongeman. Hij keert terug naar Japan met de droom om een groen 'paradijs' te bouwen voor zijn vrienden met ivoren slagtanden. Ondertussen begint hij een carrière als olifantentrainer voor toershows. Hij ontmoet Emi, een vrouw die zeven jaar ouder is dan hij, en wordt verliefd.
Beautiful Boxer is gebaseerd op het waargebeurde verhaal van Thailand's beroemde travestie kickbokser. Nong Toom (gespeeld door de Thaise kickbokskampioen Asanee Suwan) gelooft dat hij een meisje is dat sinds haar jeugd gevangen zit in een jongenslichaam. Zijn doel is om de meest mannelijke en dodelijke sport Muay Thai (Thai Boksen) te beheersen om geld te verdienen om een sekse-operatie te bekostigen. Op een ontroerende, grappige wijze en vol met adembenemende Thai kickboksscènes vertelt Beautiful Boxer het verhaal van een jongen die vecht als een man om een vrouw te worden.
Chef Rubio's journey in search of the real ones flavors of the Far East will affect Thailand, China and Vietnam. As always, the chef will alternate stages in large cities with stages in small country villages, in order to show the public what the real local gastronomy is.
