Нелюдимый заросший мужчина по имени Роб уже много лет живет в Орегонской глуши. С единственным другом — специально обученной свиньёй — он ищет в лесу трюфели и раз в неделю продает приезжающему покупателю, молодому городскому хлыщу Амиру. Однажды неизвестные нападают на него, избивают его и похищают свинью. Теперь Робу придётся вспомнить давно забытые социальные навыки и при помощи Амира отправиться в город навестить старых знакомых.
«Если не доверяешь собаке, по трюфели не ходи» – один из маленьких секретов, которым 84-летний ветеран охоты за деликатесными грибами делится при включенной камере. Поиск трюфелей – не просто бизнес, увлечение и приключение; это игра на всю жизнь и настоящее искусство, творя которое человек и его четвероногий спутник должны действовать как единый организм – словно Александр Македонский и Буцефал.
Annie and Peter Mayle decide, in their own words, to take the plunge: they quit their jobs as a tax investigator and an advertising executive and move to Provence in the south of France. Their experience in their first month go from outstanding to downright puzzling. They adore the food and wine but do encounter amusing cultural barriers from the lengthy discussion every time they go to the butcher, to the plumber who promises to come back but is unseen for the the next month. They also learn that their old friends in England are lining up to visit them in the summer.
There is a fortune buried deep in the ancient forests surrounding the small town of Falls City, Oregon...but only a few men know how to find it. For 10 weeks every year, they are on the hunt for one of the most expensive foods in the world, a delicacy that the Roman emperor Nero dubbed the "Food of the Gods:" black truffles. For the foragers of Oregon, truffles are more valuable than gold. For the first time ever, we've gained exclusive access to a secret underworld of foragers and backwoods entrepreneurs. This season, an historic drought ravages Oregon, choking off the usually abundant wild black truffle crop, and winter arrives early. With the truffle supply at an all time low, the price is predicted to hit an all time high. With increased competition between the foragers and even more diggers seeking riches, the truffle men of Oregon will be pushed to their limits to survive.
